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COFFEE BREAK
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コーヒーが抑うつ状態になるリスクを軽減する？
ストレスや生活環境の変化により、うつ病や、抑うつ状態に悩む人が増えています。 …
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"夏老化"を賢く防ぐ！コーヒーで始める"健康美肌"習慣
夏は、強い紫外線や高温多湿な気候、冷房による乾燥など、さまざまな要因が重なり、…
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コーヒーが睡眠の質を改善する？
「コーヒーを飲むと睡眠の質が下がる」と考える人は多いのではないでしょうか。 と…
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コーヒーが筋トレにいいってホント？
夏本番前に、筋トレや運動を取り入れて、理想の体型を目指す人も…
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【世界遺産とコーヒー】コーヒー生産ゆかりの歴史的街並みとコーヒー農園ツアー
中米・グアテマラのコーヒー生産発端の街だからこそ巡れる150年の歴史を誇るコーヒー農園ツアー 首都グアテ…
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海外支援と若手生産者らの奮闘。グアテマラの生産者組合でみたコーヒーの可能性（後編）
グアテマラ北西部のウエウエテナンゴ県は、高地にあって質の高いコーヒー豆を生産する地域として知られる。同県…
コーヒーを片手に、コーヒーにまつわる
さまざまなモノ・コトにふれてみませんか。
ちょっとした読み物や各界文化人、
知識人からのエッセイ、
各分野の方々のこだわりが詰まった
コーヒーコラムなど様々な
エッセンスをお届けしていきます。
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コーヒーの基礎知識
おいしさ情報ラベル
レギュラーコーヒーの表示例 品名：レギュラーコーヒー（粉、または豆、あるいは炒った豆、挽いたもの） 外…
コーヒーの基礎知識
コーヒーの成分
カフェインについて コーヒーの最も特徴的な成分で、お茶やココア、コーラなどの食品にも多く含まれてい…
コーヒーの基礎知識
コーヒーは自然飲料
レギュラーもインスタントも コーヒーは100％自然飲料 コーヒーは赤道をはさんで南北25度、北回帰線と…
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コーヒーもの知りクイズ
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コーヒーの基礎知識
昭和・平成世代レギュラーコーヒーに関する実態調査
※2021年11月、日本家庭用レギュラーコーヒー工業…
