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COFFEE BREAK
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コーヒーが抑うつ状態になるリスクを軽減する？
ストレスや生活環境の変化により、うつ病や、抑うつ状態に悩む人が増えています。 …
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"夏老化"を賢く防ぐ！コーヒーで始める"健康美肌"習慣
夏は、強い紫外線や高温多湿な気候、冷房による乾燥など、さまざまな要因が重なり、…
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コーヒーが睡眠の質を改善する？
「コーヒーを飲むと睡眠の質が下がる」と考える人は多いのではないでしょうか。 と…
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コーヒーが筋トレにいいってホント？
夏本番前に、筋トレや運動を取り入れて、理想の体型を目指す人も…
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【世界遺産とコーヒー】コーヒー生産ゆかりの歴史的街並みとコーヒー農園ツアー
中米・グアテマラのコーヒー生産発端の街だからこそ巡れる150年の歴史を誇るコーヒー農園ツアー 首都グアテ…
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海外支援と若手生産者らの奮闘。グアテマラの生産者組合でみたコーヒーの可能性（後編）
グアテマラ北西部のウエウエテナンゴ県は、高地にあって質の高いコーヒー豆を生産する地域として知られる。同県…
コーヒーを片手に、コーヒーにまつわる
さまざまなモノ・コトにふれてみませんか。
ちょっとした読み物や各界文化人、
知識人からのエッセイ、
各分野の方々のこだわりが詰まった
コーヒーコラムなど様々な
エッセンスをお届けしていきます。
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健康
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文化
世界のコーヒー
基礎知識
楽しみ方
世界のコーヒー
2012.03.15
Vol.10 中華人民共和国 北京市在住 リ・ジャンさん
コーヒーは世界の友達。地球上の至るところで味わい、楽しまれている飲み物です。全日本コーヒー協会では…
世界のコーヒー
2012.03.01
Vol.09 中華人民共和国 北京市在住 ピャオ・メイインさん
コーヒーは世界の友達。地球上の至るところで味わい、楽しまれている飲み物です。全日本コーヒー協会では…
世界のコーヒー
2012.02.28
コーヒーがはぐくんだ都市、サンパウロのカフェへ。
古くからコーヒー生産国として世界をリードしてきたブラジルは、近年、経済大国として飛躍著しい。そんなブラ…
健康
2012.02.28
大腸ガンとコーヒー、 両者の関連とは？
ある街で行われた住民の健康に関する大規模な追跡調査。その結果を解析すると「コーヒーは大腸ガンの発症を抑える…
世界のコーヒー
2012.02.28
コーヒー消費から見る、ブラジル人のライフスタイル
「Açúcar ou adoçante ?（砂糖ですか？ダイエット・シュガーですか？）」とは、ブラジ…
世界のコーヒー
2012.02.28
内藤毅の世界探訪 Vol.3［アルバニア］
世界120カ国を旅して、数え切れないほどコーヒーを飲み、カフェの写真を撮ってきた。第3回目は、ギリシ…
ART
2012.02.27
アーティストが愛した、 カフェのある風景。
カフェの喧騒の中で、一杯のコーヒーを味わう人々。そこに静かな寛ぎの時間を切り取るアーティストたちがいた。…
CINEMA
2012.02.27
傷ついた人生を癒す、神保町の珈琲店。
「コーヒーを味わうようなひととき」というテーマで作られた映画がある。台湾の名監督ホウ・シャオシェンが２０…
文化
2012.02.27
エッセイ＊石川直樹【エチオピアのワイルドコーヒー】
東アフリカのエチオピアを訪ねた際、茅葺きの円形住居の中でコーヒー・セレモニーに招待されたことがある。コ…
インタビュー
2012.02.27
米田 功【アテネオリンピック・金メダリスト／メンタルトレーナー】
コーヒーをいれる過程も、贅沢で素敵な時間だと思う。米田 功【アテネオリンピック・金メダリスト／メンタル…
インタビュー
2012.02.27
田村翔子【モデル・女優】
その国らしさを表現する、映画の中の様々なカフェ。田村翔子【モデル・女優】 まだ人通りの少ない、早…
世界のコーヒー
2012.01.15
Vol.08 フランス パリ市在住 フランク・ジョバンヌさん
コーヒーは世界の友達。地球上の至るところで味わい、楽しまれている飲み物です。全日本コーヒー協会では、…
世界のコーヒー
2012.01.01
Vol.07 フランス パリ市在住 アナベル・ベニランさん
コーヒーは世界の友達。地球上の至るところで味わい、楽しまれている飲み物です。全日本コーヒー協会では…
世界のコーヒー
2011.12.15
Vol.06 フィンランド ヘルシンキ市在住 キンモ・ソーダーホルムさん
コーヒーは世界の友達。地球上の至るところで味わい、楽しまれている飲み物です。全日本コーヒー協会では…
世界のコーヒー
2011.12.01
Vol.05 フィンランド ヘルシンキ市在住 ピニヤ・マウヌラさん
コーヒーは世界の友達。地球上の至るところで味わい、楽しまれている飲み物です。全日本コーヒー協会では…
世界のコーヒー
2011.11.15
Vol.04 デンマーク コペンハーゲン市在住 ジョン•ルンドさん
コーヒーは世界の友達。地球上の至るところで味わい、楽しまれている飲み物です。全日本コーヒー協会では…
