COFFEE BREAK

  • 健康 コーヒーが抑うつ状態になるリスクを軽減する?

    コーヒーが抑うつ状態になるリスクを軽減する?

    ストレスや生活環境の変化により、うつ病や、抑うつ状態に悩む人が増えています。 …

  • 美容

    "夏老化"を賢く防ぐ!コーヒーで始める"健康美肌"習慣

    夏は、強い紫外線や高温多湿な気候、冷房による乾燥など、さまざまな要因が重なり、…

  • 健康 コーヒーが睡眠の質を改善する?

    コーヒーが睡眠の質を改善する?

    「コーヒーを飲むと睡眠の質が下がる」と考える人は多いのではないでしょうか。 と…

  • 美容 コーヒーが筋トレにいいってホント?

    コーヒーが筋トレにいいってホント?

    夏本番前に、筋トレや運動を取り入れて、理想の体型を目指す人も…

  • 世界のコーヒー 【世界遺産とコーヒー】コーヒー生産ゆかりの歴史的街並みとコーヒー農園ツアー

    【世界遺産とコーヒー】コーヒー生産ゆかりの歴史的街並みとコーヒー農園ツアー

    中米・グアテマラのコーヒー生産発端の街だからこそ巡れる150年の歴史を誇るコーヒー農園ツアー 首都グアテ…

  • 世界のコーヒー 海外支援と若手生産者らの奮闘。グアテマラの生産者組合でみたコーヒーの可能性(後編)

    海外支援と若手生産者らの奮闘。グアテマラの生産者組合でみたコーヒーの可能性(後編)

    グアテマラ北西部のウエウエテナンゴ県は、高地にあって質の高いコーヒー豆を生産する地域として知られる。同県…

コーヒーを片手に、コーヒーにまつわる
さまざまなモノ・コトにふれてみませんか。
ちょっとした読み物や各界文化人、
知識人からのエッセイ、
各分野の方々のこだわりが詰まった
コーヒーコラムなど様々な
エッセンスをお届けしていきます。

美容

2015.06.01

【連載第2回】ストレスはお肌の大敵。コーヒーでリラックス!

美人をつくる、コーヒーの飲み方 【連載対談】 近藤和雄(医学博士) × 倉田真由美(美容ジャーナリスト…

世界のコーヒー

2015.06.01

Vol.19 ロンドン:「ペーパー&カップ」(Paper & Cup)

世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、…

世界のコーヒー

2015.05.15

Vol.18 アメリカ:フレッシュ・カフェ(FRESH CAFE)

世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、そ…

美容

2015.05.01

【連載第1回】シミの予防にコーヒーを。近藤和雄(医学博士)×倉田真由美(美容ジャーナリスト)

美人をつくる、コーヒーの飲み方 【連載対談】 近藤和雄(医学博士) × 倉田真由美(美容ジャーナリスト…

世界のコーヒー

2015.05.01

Vol.17 アメリカ:フィッシュ・ケーキ(fishcake)

世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、…

世界のコーヒー

2015.04.15

Vol.16 オランダ ダッチ・コールド(DUTCH COLD)

世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、そ…

ART

2015.04.15

コーヒーと世界遺産 Vol.6

ベートーヴェンの原動力、朝のコーヒー習慣。 ベートーヴェン自筆の楽譜「交響曲第9番」 人を驚かせること…

世界のコーヒー

2015.04.10

受け継がれる"カフェハウス"の伝統。

ウィーンカフェハウスオーナー・クラブ会長 マクシミリアン・プラッツァー氏 ウィーンのカフェハウ…

健康

2015.04.10

隠れた脳出血を、コーヒーが予防。

自覚症状がないまま脳内で小さな出血が起きる「微小脳出血」。コーヒーを飲む男性にはこの発症が少ないという報告…

CINEMA

2015.04.10

コーヒーとスイーツ、苦く甘い人生のように。

Illustration by takayuki ryujin あなたはコーヒーを飲むならブラック派?…

文化

2015.04.10

コーヒー歴史トリビア・クイズ 〈新大陸に渡ったコーヒー編〉

謎めいているからおもしろい!コーヒー歴史トリビア・クイズ 〈新大陸に渡ったコーヒー編〉 いまや世界中の人…

インタビュー

2015.04.10

ダイアモンド✡ユカイ【ロックスター】

仕事と私とコーヒーと。Vol.3ダイアモンド✡ユカイ【ロックスター】 最近は、ナレーターやコメンテ…

文化

2015.04.10

コーヒーに似合うスイーツ・レッスン 【連載第3回・レシピ編】キャロットケーキ

Amazing Sweets Recipes パリのパティシエとコーヒー焙煎家に習うコーヒーに似合うスイ…

文化

2015.04.10

コーヒーに似合うスイーツ・レッスン【連載第3回・対談編】抽出方法

Amazing Sweets Recipes パリのパティシエとコーヒー焙煎家に習うコーヒーに似合うスイ…

文化

2015.04.10

エッセイ*門上武司【求道者たちの心はひとつ。】

「マンデリン、お願いします」 「私、マンデリンをいれられないんです。ブレンドなら大丈夫。もうすぐ主人が帰…

インタビュー

2015.04.10

陣内貴美子【スポーツジャーナリスト、元バドミントン選手(ヨネックス所属)】

夫婦でコーヒーブレイクを満喫中です。 陣内貴美子【スポーツジャーナリスト、元バドミントン選手(ヨネック…

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